Yıllardır kıyı şeridindeki balıkçıların ve yerel halkın sofralarını süsleyen Ege'nin sevilen deniz ürünü, son dönemle

Türkiye’nin güneybatı kıyılarındaki tatlı su havzalarında, özellikle sazlık ve kargı köklerinde yetişen "kargı midyesi"